इंडोल परिचय

इंडोल, जिसे "अज़ैनडीन" के नाम से भी जाना जाता है।आणविक सूत्र C8H7N है।आणविक भार 117.15.यह गोबर, तारकोल, चमेली के तेल और संतरे के फूल के तेल में पाया जाता है।रंगहीन लोब्यूलर या प्लेट के आकार के क्रिस्टल।इसमें मल की तेज़ गंध होती है, और शुद्ध उत्पाद में तनुकरण के बाद ताज़ा पुष्प सुगंध होती है।गलनांक 52 ℃.क्वथनांक 253-254 ℃.गर्म पानी, बेंजीन और पेट्रोलियम में घुलनशील, इथेनॉल, ईथर और मेथनॉल में आसानी से घुलनशील।यह जल वाष्प के साथ वाष्पित हो सकता है, हवा या प्रकाश और राल के संपर्क में आने पर लाल हो सकता है।यह कमजोर रूप से अम्लीय है और क्षार धातुओं के साथ लवण बनाता है, जबकि एसिड के साथ राल बनाता है या पोलीमराइज़ करता है।केमिकलबुक के अत्यधिक पतला घोल में चमेली की खुशबू होती है और इसे मसाले के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है।पाइरोल बेंजीन के समानांतर एक यौगिक है।इसे बेंज़ोपायरोल के नाम से भी जाना जाता है।संयोजन के दो तरीके हैं, अर्थात् इंडोल और आइसोइंडोल।इंडोल और इसके समरूप और व्युत्पन्न व्यापक रूप से प्रकृति में पाए जाते हैं, मुख्य रूप से प्राकृतिक फूलों के तेल में, जैसे जैस्मीनम सांबैक, कड़वा नारंगी फूल, नार्सिसस, वेनिला, आदि। ट्रिप्टोफैन, जानवरों का एक आवश्यक अमीनो एसिड, इंडोल का व्युत्पन्न है;मजबूत शारीरिक गतिविधि वाले कुछ प्राकृतिक रूप से पाए जाने वाले पदार्थ, जैसे एल्कलॉइड और पौधे के विकास कारक, इंडोल के व्युत्पन्न हैं।मल में 3-मिथाइलइंडोल होता है।

केमिकल संपत्ति

क्रिस्टल जैसा सफेद से पीला चमकदार परत जो हवा और प्रकाश के संपर्क में आने पर काला हो जाता है।उच्च सांद्रता में, एक तेज़ अप्रिय गंध होती है, जो अत्यधिक पतला होने पर (एकाग्रता <0.1%), नारंगी और चमेली जैसी फूलों की सुगंध पैदा करती है।गलनांक 52~53 ℃, क्वथनांक 253~254 ℃।इथेनॉल, ईथर, गर्म पानी, प्रोपलीन ग्लाइकोल, पेट्रोलियम ईथर और अधिकांश गैर-वाष्पशील तेलों में घुलनशील, ग्लिसरीन और खनिज तेल में अघुलनशील।प्राकृतिक उत्पादों में व्यापक रूप से कड़वे संतरे के फूल का तेल, मीठे संतरे का तेल, नींबू का तेल, सफेद नींबू का तेल, खट्टे तेल, पोमेलो के छिलके का तेल, चमेली का तेल और अन्य आवश्यक तेल शामिल हैं।

उपयोग 1

GB2760-96 निर्धारित करता है कि उसे खाद्य मसालों का उपयोग करने की अनुमति है।इसका उपयोग मुख्य रूप से पनीर, साइट्रस, कॉफ़ी, नट्स, अंगूर, स्ट्रॉबेरी, रसभरी, चॉकलेट, मिश्रित फल, चमेली और लिली जैसे सार बनाने के लिए किया जाता है।

उपयोग 2

इसका उपयोग नाइट्राइट के निर्धारण के लिए एक अभिकर्मक के रूप में, साथ ही मसालों और दवाओं के निर्माण में भी किया जाता है

प्रयोग 3

यह मसालों, दवाओं और पौधों के विकास हार्मोन दवाओं के लिए एक कच्चा माल है

उपयोग 4

इंडोल पौधे के विकास नियामकों इंडोल एसिटिक एसिड और इंडोल ब्यूटिरिक एसिड का एक मध्यवर्ती है।

प्रयोग 5

इसका व्यापक रूप से चमेली, सिरिंगा ओब्लाटा, नेरोली, गार्डेनिया, हनीसकल, कमल, नार्सिसस, इलंग इलंग, घास ऑर्किड, सफेद ऑर्किड और अन्य पुष्प सार में उपयोग किया जा सकता है।कृत्रिम सिवेट सुगंध तैयार करने के लिए इसका उपयोग आमतौर पर मिथाइल इंडोल के साथ किया जाता है, जिसका उपयोग चॉकलेट, रास्पबेरी, स्ट्रॉबेरी, कड़वा नारंगी, कॉफी, अखरोट, पनीर, अंगूर, फल स्वाद यौगिक और अन्य सार में किया जा सकता है।

उपयोग 6

इंडोल का उपयोग मुख्य रूप से मसालों, रंगों, अमीनो एसिड और कीटनाशकों के लिए कच्चे माल के रूप में किया जाता है।इंडोल भी एक प्रकार का मसाला है, जिसका उपयोग अक्सर चमेली, सिरिंगा ओब्लाटा, कमल और ऑर्किड जैसे दैनिक सार फॉर्मूलेशन में किया जाता है, और खुराक आमतौर पर कुछ हज़ारवां होता है।

प्रयोग 7

सोना, पोटेशियम और नाइट्राइट का निर्धारण करें और चमेली के स्वाद का निर्माण करें।दवा उद्योग.