वर्ष 2007 से हम अग्रणी में से एक हैंग्लूटेथिओनचीन में आपूर्तिकर्ता और निर्माता
ग्लूटाथियोन (जीएसएच) को रिड्यूस्ड नाम दिया गया हैग्लूटेथिओनया एल-ग्लूटाथियोन रिड्यूस्ड, पौधों, जानवरों, कवक और कुछ बैक्टीरिया और आर्किया में एक महत्वपूर्ण एंटीऑक्सीडेंट, एक सफेद क्रिस्टलीय पाउडर।यह ग्लूटामेट साइड चेन के कार्बोक्सिल समूह और सिस्टीन के अमीन समूह के बीच गामा पेप्टाइड लिंकेज के साथ एट्रिपेप्टाइड है, और सिस्टीन का कार्बोक्सिल समूह सामान्य पेप्टाइड लिंकेज द्वारा ग्लाइसिन से जुड़ा होता है। थिओल समूह कम करने वाले एजेंट हैं, जो एक सांद्रता में मौजूद होते हैं। पशु कोशिकाओं में लगभग 5 मिमी।ग्लूटाथियोन एक इलेक्ट्रॉन दाता के रूप में कार्य करके साइटोप्लाज्मिकप्रोटीन के भीतर सिस्टीन में बनने वाले डाइसल्फ़ाइड बांड को कम करता है।इस प्रक्रिया में, ग्लूटाथियोन अपने ऑक्सीकृत रूप, ग्लूटाथियोन डाइसल्फ़ाइड (जीएसएसजी) में परिवर्तित हो जाता है, जिसे ग्लूटाथियोन डाइसल्फ़ाइड (जीएसएसजी) भी कहा जाता है।एल ग्लूटेथिओन.
| वस्तु | विनिर्देश |
| उपस्थिति | सफेद क्रिस्टलीय पाउडर |
| अमोनियम | ≤200पीपीएम |
| क्लोराइड | ≤200पीपीएम |
| सल्फेट | ≤300पीपीएम |
| लोहा | ≤10पीपीएम |
| हरताल | ≤2पीपीएम |
| हैवी मेटल्स | ≤10पीपीएम |
| सुखाने पर हानि (105 ℃ पर 3 घंटे) | ≤0.5% |
| प्रज्वलन पर छाछ | ≤0.1% |
| एल ग्लूटेथिओनऑक्सीकरण | ≤1.5% |
| कुल अशुद्धियाँ | ≤2.0% |
| परख (सूखा आधार) | 98.0% से 101.0% |
औषधि अनुप्रयोग:
1.लिवर को सुरक्षित रखें और लिवर से संबंधित बीमारियों का इलाज करें।
2. ट्यूमर का इलाज करें और कीमोथेरेपी और रेडियोथेरेपी के दुष्प्रभावों को कम करें।
3. ग्लूटाथियोन एक मारक के रूप में, विषाक्त यौगिकों, भारी धातु आयनों या कार्सिनोजेनिक पदार्थों के साथ मिलकर उनके उत्सर्जन को बढ़ावा दे सकता है।इसका उपयोग एक्रिलोनिट्राइल, फ्लोराइड, कार्बन मोनोऑक्साइड, भारी धातुओं और अन्य कार्बनिक सॉल्वैंट्स के विषहरण उपचार के लिए किया जा सकता है।
4.नेत्र संबंधी रोगों, विशेषकर मोतियाबिंद का इलाज करें।
5.ग्लूटाथियोन एसिटाइलकोलाइन और कोलिनेस्टरेज़ के असंतुलन को नियंत्रित कर सकता है।यह एंटी-एलर्जी भूमिका निभाता है।
6.हाल के अध्ययनों से पता चला है कि ग्लूटाथियोन में एड्स वायरस को रोकने का प्रभाव भी हो सकता है।
भोजन और अनुप्रयोग:
1. विटामिन सी के समतुल्य ग्लूटाथियोन को दही और शिशु आहार में जोड़ा जा सकता है और एक स्थिर भूमिका निभा सकता है;
2.चूंकि ग्लूटाथियोन रंजकता को रोक सकता है, ब्राउनिंग को रोकने के लिए इसे डिब्बाबंद फलों में जोड़ा जा सकता है;
3. ग्लूटाथियोन की न्यूनता के कारण, इसे कम करने वाली भूमिका निभाने और अमीनो एसिड को मजबूत करने के लिए आटा उत्पादों में जोड़ा जा सकता है;
4. ब्रेड में ग्लूटाथियोन मिलाने से निर्माण प्रक्रिया में मिश्रण का समय कम हो सकता है
5. एल-ग्लूटामेट, न्यूक्लिक एसिड स्वाद देने वाले पदार्थों या उनके मिश्रण के साथ मिश्रित होने पर ग्लूटाथियोन में एक मजबूत मांस स्वाद होता है।
ग्लूटाथियोन न्यूक्लिक एसिड को रोक सकता है और मछली केक में स्वाद बढ़ा सकता है।
6.ग्लूटाथियोन मांस, पनीर और अन्य खाद्य उत्पादों में स्वाद बढ़ा सकता है।
7. कार्यात्मक सक्रिय कारक के रूप में ग्लूटाथियोन के साथ विभिन्न प्रकार के कार्यात्मक भोजन और स्वास्थ्य भोजन तैयार किए जाते हैं।
सौंदर्य प्रसाधन और अनुप्रयोग:
1.ग्लूटाथियोन साइटोटॉक्सिक पदार्थों को शुद्ध कर सकता है।त्वचा देखभाल उत्पादों में उपयोग से त्वचा में अत्यधिक भारी धातुओं और धूल में विषाक्त पदार्थों का इलाज और राहत मिल सकती है।
2.ग्लूटाथियोन एक एंटी-एजिंग एंटीऑक्सीडेंट है।यह शरीर में मुक्त कणों को हटा सकता है और प्रोटीन और एंजाइमों की जैविक गतिविधि को बनाए रख सकता है।यह शरीर में मुख्य मुक्त कण सफाई एजेंट है, ताकि मुक्त कट्टरपंथी सफाई प्रतिक्रिया जारी रह सके।
3. ग्लूटाथियोन में ट्रांसडर्मल अवशोषण द्वारा एक उत्कृष्ट सफेदी प्रभाव होता है।यह मुक्त कणों के उत्पादन को रोकता है और
मेलेनिन से पेरोक्साइड मेलानोसाइट्स की जैव रासायनिक गतिविधियों को कम करने और वर्णक कोशिका से विषाक्त पदार्थों को बेअसर करने के लिए।
यह अंततः वर्णक कोशिकाओं को परिगलन और कायापलट से बचाता है।
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